Cách chọn màng bọc thực phẩm tại Hà Nội như thế nào là thắc mắc của nhiều bà nội trợ. Màng bọc thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm, giữ cho thức ăn luôn tươi ngon và an toàn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn màng bọc chất lượng để bảo quản thức ăn một cách tối ưu nhất.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại màng bọc hiện nay, cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn cho sức khỏe và những điều cần lưu ý khi sử dụng màng bọc thực phẩm.

Tìm hiểu các loại màng bọc thực phẩm hiện nay

Hiện nay có 2 loại màng bọc thực phẩm tại Hà Nội phổ biến, đó là: 

• Màng bọc thực phẩm PE: Đây là loại màng bọc có đặc tính màu trắng, trong suốt, mềm dẻo và dễ dàng tách ra từng lớp khi sử dụng. Màng bọc thực phẩm PE có khả năng cháy nhanh, ngọn lửa màu vàng, không dễ tắt và phát ra mùi giống như mùi của nến khi đốt cháy.
• Màng bọc thực phẩm PVC: Bao gồm hai loại DEHA và DEHP, thường có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, mềm dẻo và có độ dính tay. Tính chất ít dai khi kéo dãn và khả năng khó cháy là đặc điểm của loại màng này. Khi đốt cháy trực tiếp, nó thường phát ra lửa màu xanh và có mùi hăng hắc. Điều này làm cho màng bọc thực phẩm PVC thường được sử dụng trong nhiều ứng dụng đóng gói khác nhau, mặc dù cũng cần cân nhắc đến các vấn đề liên quan đến an toàn và môi trường khi sử dụng loại này.

»» Ưu điểm khi sử dụng màng bọc thực phẩm tại Hà Nội

Cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn nhất là gì?

Cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn nhất là gì? Dưới đây là một cách chọn màng bọc thực phẩm phù hợp mà các bạn có thể tham khảo để áp dụng:

Ưu tiên màu sắc an toàn

Dựa vào màu sắc để đánh giá an toàn của màng bọc có thể là một chỉ số quan trọng. Màng bọc trắng làm từ nhựa PE thường an toàn hơn so với những loại màng bọc màu vàng làm từ nhựa PVC. Những sản phẩm này có khả năng tự phân hủy và không gây hại cho sức khỏe. Nếu bạn chọn màng bọc PVC, hãy kiểm tra thông tin sản phẩm để đảm bảo rằng nó không chứa DEHA/DEHP và chọn loại màng có màu trắng để giảm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lựa chọn thương hiệu uy tín

Để đảm bảo chất lượng và an toàn, hãy mua màng bọc thực phẩm tại Hà Nội từ các siêu thị, nhà phân phối hoặc cửa hàng có uy tín. Những thương hiệu nổi tiếng thường đi kèm với chứng nhận từ cơ quan chức năng về chất liệu và đảm bảo an toàn sử dụng.

Xác định nguồn gốc xuất xứ

Nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm cũng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng của màng bọc. Tránh mua hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc, vì chúng có thể là hàng giả mạo, không có chứng nhận an toàn thực phẩm.

»» Đặc điểm của màng bọc thực phẩm tại Hà Nội

Kiểm tra độ ma sát

Khi mua màng bọc thực phẩm tại Hà Nội, các bạn có thể cho màng bọc tiếp xúc với da tay để kiểm tra độ bám dính. Màng bọc chất lượng thường có độ kết dính thấp, đặc biệt là màng PE. Ngược lại, sản phẩm kém chất lượng thường có độ kết dính cao, đặc biệt là màng PVC.

Kiểm tra mức độ cháy

Nếu có thể, hãy thử nghiệm bằng cách đốt cháy một phần nhỏ của màng bọc. Nếu màng bọc dễ cháy, có màu vàng và có mùi nhẹ, nó thường là sản phẩm an toàn. Ngược lại, màng bọc khó cháy, có màu xanh hoặc đen, và có mùi khó chịu có thể là dấu hiệu của sản phẩm không an toàn.

Khi sử dụng màng bọc thực phẩm cần lưu ý gì?

Chọn màng bọc thực phẩm theo nhu cầu sử dụng

Hãy lựa chọn màng bọc thực phẩm dựa trên nhu cầu sử dụng cụ thể. Một số loại chỉ thích hợp cho việc bảo quản trong tủ lạnh, trong khi những loại khác được sản xuất để sử dụng trong lò vi sóng. Kiểm tra thông tin sản phẩm để đảm bảo rằng màng bọc bạn chọn có thể chịu nhiệt độ cao khi sử dụng trong lò vi sóng.

Làm lạnh thực phẩm trước khi bọc

Để tránh mất chất dinh dưỡng và vitamin trong thực phẩm, hãy đảm bảo rằng thức ăn đã được nguội trước khi bọc. 

Sử dụng màng bọc cho trái cây và rau củ

Màng bọc thực phẩm tại Hà Nội là lựa chọn tốt để bảo quản trái cây và rau củ. Bạn có thể giữ cho chúng tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng một cách dễ dàng bằng cách bọc lại để bảo quản.

»» Màng bọc thực phẩm là gì? Loại nào tốt và thông dụng?

Tránh bọc thức ăn chứa dầu mỡ và chất lỏng

Để đảm bảo an toàn, hạn chế việc sử dụng màng bọc thực phẩm cho các thức ăn có chứa dầu mỡ, chất lỏng, hoặc thức ăn có tính axit để tránh nguy cơ gây ra các phản ứng hóa học, gây hại đến sức khỏe người dùng.

Không sử dụng nhiều lớp màng bọc

Lưu ý rằng, sử dụng quá nhiều lớp màng bọc không phải là cách tốt nhất để giữ thức ăn tươi ngon. Việc này có thể ngăn chặn khí CO2 thoát ra, làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Thận trọng khi sử dụng màng bọc thực phẩm

Hạn chế sử dụng các biện pháp gia nhiệt như nướng, chiên, hoặc rã đông khi sử dụng màng bọc thực phẩm. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng sản phẩm để đảm bảo rằng màng bọc có thể chịu được nhiệt độ cao và không gây hại cho sức khỏe.

Tạm kết

Bằng cách chọn màng bọc thực phẩm tại Hà Nội phù hợp, bạn có thể dễ dàng duy trì chất lượng dinh dưỡng của món ăn. Việc lựa chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm đúng cách có thể giữ an toàn cho thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Công Ty TNHH Đầu Tư Và Thương Mại Cát Tường Phát

Địa Chỉ: 150 Nghiêm Xuân Yêm, P. Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng, Việt Nam

Email: cattuongphatsale@gmail.com

Hotline: 0846 94 98 99 - 032 579 5689

Website: http://cattuongphat.com.vn

Cảm ơn quý khách đã theo dõi bài viết cùng chúng tôi.